Unsere Ur-Großeltern Maria und Giovanni (Johann) Alberti, aus dem Trentino damals zu Österreich gehörend, kamen Ende des 19. Jahrhundert nach Wien und eröffneten 1906 im 20. Wiener Gemeindebezirk den ersten Eissalon der Familiendynastie. Die Großeltern Emilie und Iginio Alberti übernahmen 1944 von einem Onkel den derzeitigen Standort Praterstraße 40 hinzu, der bis heute weiterhin vom Urenkel Luca in alter Familientradition weiter geführt wird.

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Unsere alten Familienrezepte aus naürlichen Rohprodukten werden laufend verbessert. Mit zeitgemäßer Hygiene und moderner Technologie erreichen wir eine Qualität die nur schwer zu überbieten ist.

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Heuer 2024 nach 118 Jahren Familiengeschichte, haben wir unsere Eiskarte weiter überarbeitet, alte Eisspezialitäten verbessert , neue Eisspezialitäten kreiert und freuen uns Ihnen diese neue Karte auf unsere Homepage präsentieren zu können.